МЕНЮ

Торт «Рыжик» — домашняя сладка выпечка со сметанным кремом

Торт "Рыжик" - домашняя сладка выпечка со сметанным кремом

Нежный торт «Рыжик», с хорошо пропитанными медовыми коржами и лёгким сметанным кремом. Он является воплощением домашнего тепла и уюта. Несмотря на свою простоту, он несомненно порадует всех любителей сладкой выпечки, вернув их на мгновение в детство.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ТЕХНОЛОГИЯ ДАЛЕЕ…

Торт «Эстерхази» с заварным масленым кремом и шоколадной паутинкой

Торт "Эстерхази" с заварным масленым кремом и шоколадной паутинкой

«Эстерхази» — легендарный воздушно-ореховый торт с заварным масленым кремом, украшенный миндальными лепестками и паутинкой из шоколада в качестве декора. Получается в меру сладким, коржи не размокают и остаются хрустящими.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ТЕХНОЛОГИЯ ДАЛЕЕ…

Капкейк «День-ночь» с заварным кремом украшен шоколадным ганашем

Капкейк "День-ночь" с заварным кремом украшен шоколадным ганашем

Капкейк «День-ночь» — это нежное ванильное пирожное, наполненное заварным кремом и украшенное шоколадным ганашем. Готовится он достаточно быстро и просто. Ну а дети такие пирожные просто обожают!

ИНГРЕДИЕНТЫ И ТЕХНОЛОГИЯ ДАЛЕЕ…

Чизкейк классический сырный с шелковистой и ненавязчивой сладостью

Чизкейк классический сырный с шелковистой и ненавязчивой сладостью

Чизкейк — классический, запечённый сырный пирог с нежной шелковистой текстурой и лёгкими нотками ванили. Невероятно вкусный и таящий во рту. Существуют некоторые тонкости, зная которые, вы с первого раза сможете приготовить потрясающий торт.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ТЕХНОЛОГИЯ ДАЛЕЕ…

«Сфольятелла» — хрустящее Неаполитанское пирожное с душистой начинкой

"Сфольятелла" - хрустящее Неаполитанское пирожное с душистой начинкой

«Сфольятелла» — это пожалуй самое известное Неаполитанское пирожное, состоящее из хрустящего теста, с огромным количеством слоёв, наполненное душистым кремом со сливочным сыром. Текстура напоминает уложенные друг на друга листы теста.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ТЕХНОЛОГИЯ ДАЛЕЕ…

Невероятный фруктовый десерт из хурмы с мёдом и корицей

Невероятный фруктовый десерт из хурмы с мёдом и корицей

Замечательный фруктовый десерт из хурмы, покрытый мёдом и корицей, невероятно вкусный, лёгкий и простой. Можете использовать любой другой фрукт. Однако в хурме достаточно природного сахара, который придаст достаточно сладкий вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ И ТЕХНОЛОГИЯ ДАЛЕЕ…

Кондитерская бордюрная ацетатная лента — способ применения

Кондитерская бордюрная ацетатная лента - способ применения

Кондитерская бордюрная ацетатная лента (плёнка) применяется для декорирования тортов и кондитерских изделий. Она достаточно плотная, жёсткая и гладкая. Область применения — выстилание боковой поверхности обычных и сегментных форм.

ПРИМЕНЕНИЕ ДАЛЕЕ…